Bois-de-Villers - Espace Medissey
Namen
Espace Medissey ligt midden in de Belgische Ardennen. Goed voor een schitterende natuur en rust en ruimte. De vele piepkleine dorpjes in dit gebied hebben nog de dynamiek uit het verleden. Een ideale omgeving dus om bij te komen van de onrust en drukte van het leven van alledag. Anne en Pierre Résimont openden er in 2008 hun eigen hotel. Klein maar fijn, strak en modern en zeer luxueus. Al jaren is Pierre een beroemdheid in de omgeving. Hij is namelijk patron-cuisinier van het met 2 Michelinsterren bekroonde restaurant l’Eau Vive.
Het ontbijt wordt geserveerd in de open keuken of bij mooi weer op het terras. Hier vandaan heeft u een geweldig uitzicht over de Maasvallei. Uiteraard ligt het ontbijt in het verlengde van de kookkunsten die patron Pierre voor de lunch en het diner in zijn beroemde restaurant bezigt.
Het kleine hotel, op slechts 5 minuten loopafstand van l’Eau Vive, is ondergebracht in een moderne villa. Naast de 5 gastenkamers heeft u de beschikking over een fitnessruimte voorzien van cardio apparatuur. Ook is er een grote open keuken. In de tuin is een verwarmd zwembad. De inrichting is modern en gericht op comfort. In de hypermoderne badkamers is voornamelijk gebruik gemaakt van natuurlijke materialen en erg mooi sanitair.
In het hotel vindt u ook een ruime zitkamer waar u heerlijk kunt ontspannen, een boekje lezen of een drankje drinken. In deze kamer staat ook een groot Amerikaans biljart. Goed voor menig uur plezier.