Mol-Wezel - Hippocampus

Antwerpen

Francis Scheyvaerts kochte früher unter anderem bei Cheval Blanc in Reims und bei Comme Chez Soi in Brüssel. Er hat mit seiner Küche im Hippocampus einen sehr guten Ruf erworben, wie seine Mitgliedschaft bei den Meisterköchen Belgiens und seine Ehrenmitgliedschaft der Les Jeunes Restaurateurs d’Europe beweisen. Als Gastgeber und Küchenchef heißt er Sie in seinem klassisch eingerichteten Restaurant willkommen. Die Karte ist klassisch mit einem modernen Touch. Francis verwendet möglichst viele saisonale Zutaten und vorzugsweise regionale Produkte.

Frühstück: 12 €
Vier-Gänge-Menü: 51 €
Geöffnet von Dienstag bis Sonntag

• 50 Plätze
• 3 schwarze Michelin Bestecke 

Die Bar ist weit und breit für ihre große Sammlung an Malt Whiskys bekannt.