‘Köstlich: herzhaft und frisch, zart und knackig zugleich’

Lekker

‘Ein kulinarisches Abenteuer’

Michelin

‘Klare Formen, frische Farben, und warmes Holz verleihen dem Restaurant einen angenehm legeren Touch’

Michelin

‘Eine Küche, an die man sich gewöhnen kann, voller Innovationen und Kreationen mit großen Respekt für fantastische Produkte’

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Das Hotel bietet Ihnen Komfort und Raffinesse Wallonie Magazine

La Fabrique du Pré Maho

Our, Luxemburg, Belgien
  • Belgische Ardennen
  • Architektonisches Meisterwerk
  • Rustikal und orientalisch

Küchenchef Maxime Collard eröffnete in seinem Geburtsdorf Our, in den belgischen Ardennen, sein zweites Hotel. Das fünfstöckige Gebäude wurde gegen einen Hügel gebaut.

Preis ab € 130 pro Nacht Weitere Informationen
Schönes Pfarrhaus aus dem 18. Jahrhundert mit moderner, exquisiter und leichter Küche Michelin

Restaurant-Hostellerie Vivendum

Dilsen-Stokkem, Limburg, Belgien
  • Kaplanhaus aus 1734
  • 20 Minuten von Maastricht
  • Für Liebhaber von Gastronomie und Ruhe

Am Ufer der Limburger Maas liegt das idyllische Dörfchen Dilsen-Stokkem. Alex und Marianne Clevers bauten hier ein im Jahr 1734 errichtetes historisches Kaplanhaus aus und verwirklichten damit ihren Traum vom eigenen Restaurant und Hotel.

Preis ab € 120 pro Nacht Weitere Informationen
Bereits seit drei Generationen empfängt die Familie Pankert Feinschmecker Michelin

Hotel zur Post

St Vith, Lüttich, Belgien
  • Im Dreiländereck Deutschland, Belgien und Luxemburg
  • Drei Generationen Gastlichkeit
  • Klassisch-französische Küche modern interpretiert

Die kulinarische Domäne der Familie Pankert befindet sich genau dort, wo einst die Postpferde versorgt und gewechselt wurden, mitten in dem strategisch gelegenen historischen St. Vith. 

Preis ab € 130 pro Nacht Weitere Informationen
Schönes Landhaus in einem romantischen Park, auf der Menükarte eine gelungene Mischung aus Tradition und Moderne Michelin

Hotel-Restaurant Hippocampus

Mol-Wezel, Antwerpen, Belgien
  • Ehemalige Direktorenvilla
  • Disciple d’Escoffier
  • 80 Single Malt Whiskys

Das Hippocampus wurde um 1900 erbaut und jahrzehntelang von den Direktoren einer hiesigen Fabrik bewohnt als Gastgeber und Koch Francis Scheyvaerts die Villa zu einem bildschönen Herrenhaus umbaute. 

Preis ab € 104 pro Nacht Weitere Informationen
Diese ehemalige Brauerei hat Charakter Michelin

Hostellerie De Biek

Moorsel, Ostflandern, Belgien
  • Ehemalige Brauerei De Valck
  • Mitten im Dreieck Brüssel-Antwerpen-Gent
  • Saisonale Gaumenfreuden

In diesem Hotel mitten in Moorsel steht alles im Zeichen des Biers. Inhaber Pieter van der Borght baute die Brauerei De Valck vor einigen Jahren zu einem Hotel Restaurant um.

Preis ab € 100 pro Nacht Weitere Informationen

Für alle Genießer, die nicht nur nach außergewöhnlichen Übernachtungsadressen mit einem besonderen Ambiente suchen, sondern auch nach kulinarischen Genüssen, ist dieser 324 Seiten starke, praktische Hotelführer genau das Richtige.

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Hotel Prinsenhof
Brugge, Westflandern, Belgien
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Romantik Hotel Bösehof
Geestland, Niedersachsen, Deutschland
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Schlosshotel Burg Schlitz
Hohen Demzin, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
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Tandreas Hotel - Restaurant - Weinlounge
Gießen, Hessen, Deutschland
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