L'Empreinte du Temps

Geslaagd modern-rustiek interieur in deze oude school met licht natuurstenen gevel - Michelin

L'Empreinte du Temps

Torgny, Luxemburg, België

Restaurant La Grappe d'Or
Vanaf € 95 per nacht
  • 10
  • A30
    39 km
  • Luxemburg
    65 km
  • LUX
    75 km

Handpicked by Quality Lodgings

  • In een van de mooiste dorpjes van Wallonië
  • Streekgebonden keuken met exotische kruiden
  • 100 kastelen in de buurt

Modern in een kader van weleer

L’Empreinte du Temps ligt, net als La Grappe d’Or, in het piepkleine Torgny, een van de zuidelijkst gelegen dorpjes van België. Torgny, dat werd verkozen tot een van ‘Les Plus Beaux Villages de Wallonie’, ligt in de Gaumestreek, niet ver van de valleien van de Semois. Het gunstige zachte microklimaat en de zonnige huizen zorgen voor een zuidelijke sfeer. De Gaumestreek wordt dan ook als de Belgische Provence beschouwd.

L’Empreinte du Temps is een landelijke, architecturale schat. Dit kleine charmante hotel is gevestigd in een voormalig schoolgebouw. De kamers zijn ingericht in stijlvolle eenvoud en ogen authentiek en licht.

Voor lunch en diner bent u van harte welkom in La Grappe d’Or. Chef-kok Cle?ment Petitjean kookt met kwaliteitsproducten; gedurfd, licht en origineel. Het is een hedendaagse keuken in een kader van weleer. In een straal van 30 kilometer rondom Virton, de hoofdstad van de Gaume, treft u 100 kastelen en 150 religieuze monumenten aan.

  • Gastheer
    Clément Petitjean
  • Chef-kok
    Clément Petitjean (La Grappe d'Or)

Typisch L'Empreinte du Temps

Voormalig schoolgebouw

Streekgebonden producten

Restaurant

Voor lunch en diner bent u van harte welkom in La Grappe d’Or.

In de keuken van La Grappe d’Or staat chef-kok Clément Petitjean aan de leiding. Hij heeft een ploeg van jonge gemotiveerde mensen om zich heen verzameld. Petitjean kookt met kwaliteitsproducten, gedurfd, licht en origineel. Het is een hedendaagse keuken in een kader van weleer. Er staan vele Belgische specialiteiten op de menukaart. Bijzonder is het 6-gangenmenu dat rond één product wordt samengesteld. Iedere twee maanden wordt de menukaart vernieuwd.

Winnaar van het QL Robbe & Berking Zilveren Botermes 2015

  • 45
  • 3
  • 17

  • 3-gangenmenu € 32
  • 4-gangenmenu € 57

Faciliteiten

  • 45

Omgeving

De regio biedt heel wat activiteiten. In een straal van 30 kilometer rondom Virton, de hoofdstad van de Gaume, treft u 100 kastelen en 150 religieuze monumenten die een ommetje waard zijn. Voeg daarbij het privé-erfgoed en het erfgoed van de gemeenten, en het resultaat is zeer opmerkelijk. Omdat de hoogteverschillen minder zijn dan in de Ardennen is deze omgeving uitermate geschikt voor fietstochten en wandelingen.

Golf

Contact


L'Empreinte du Temps
Rue de l'Escofiette 12
B-6767
Torgny
België
+32 (0)63 608 180

Routebeschrijving