Hotel Gastronomique De Echoput

Wild en streekproducten worden verwerkt tot hedendaagse, mooi gepresenteerde seizoensgerechten - Gault&Millau

Hotel de Echoput

Hoog Soeren, Gelderland, Nederland

Restaurant De Echoput
Vanaf € 139 per nacht
  • 42
  • A1
    7 km
  • Apeldoorn
    6 km
  • AMS
    93 km

Handpicked by Quality Lodgings

  • Kook- en wijnschool
  • Naast Paleis het Loo en Kroondomeinen
  • Academie voor Gastronomie

Culinair verwenoord in koninklijke bossen

De Echoput is een luxueus 5-sterren designhotel met beroemd restaurant, gespecialiseerd in wijn-spijscombinaties en vermaard om zijn heerlijke wildgerechten. Het ligt prachtig op de Veluwe, midden in 11.000 hectare koninklijk wildgebied van Paleis Het Loo, bij Apeldoorn.

Restaurant De Echoput is sinds 60 jaar het familiebedrijf van de familie Klosse. Peter Klosse is doctor in de smaak en internationaal bekend om zijn smaaktheorie over wijn- en spijscombinaties. De Echoput heeft een mooie wijncollectie.

Designhotel De Echoput beschikt over 42 luxe kamers en suites, waaronder de bijzondere torensuite (70 m2). Alle kamers beschikken over een balkon of loggia. Er zijn een gezellige hotelbar, een mooi terras, diverse vergaderzalen en partyruimtes en een eigen Kook- en Wijnschool. De inrichting is modern-chic. De Echoput heeft een prachtig binnenzwembad, sauna, small fitness en indoor putting green.

Vanaf het hotel zijn diverse wandel- en fietsroutes. Paleis Het Loo, Het Nationale Park De Hoge Veluwe en het Kröller-Müller Museum liggen nabij.

  • Eigenaren
    Familie Klosse
  • Keukenmanagement
    Karel Klosse

Typisch De Echoput

Designhotel

Wildgerechten

Restaurant

Restaurant De Echoput is in de wijde omgeving beroemd en is toonaangevend op het gebied van wildbereiding. Dr. Peter Klosse geniet veel bekendheid vanwege de door hem ontwikkelde smaaktheorie. Het vinden van de perfecte wijn- en spijscombinatie is een permanente uitdaging. De keuken van dit vermaarde restaurant staat onder leiding van chef-kok Peter Paul van den Breemer. De inrichting is modern chique en ademt een wat Japanse sfeer. Lunches, diners, recepties en feesten in Hotel De Echoput zijn culinaire hoogtepunten. 

In Lounge & Wijnbar Flavours wordt een breed assortiment wijnen en andere dranken geschonken. Flavours is een unieke ruimte met verdiepingshoge ramen. In de ochtend wordt hier ontbeten.

  • 160
  • 3
  • ?

  • 3-gangendiner € 49,50
  • 4-gangendiner € 59,50
  • 5-gangendiner € 69,50

Het restaurant is dagelijks geopend.

Tuin & Terras

Hotel De Echoput ligt op een groot terrein, maar de mooiste natuur vindt u natuurlijk in de Kroondomeinen. Hotel De Echoput beschikt over een zonnig terras met vijver en fonteinen. Bij mooi weer wordt uiteraard op dit terras geluncht en gedineerd.

Faciliteiten

  • 250

Hotel De Echoput beschikt over een wijnbar, een prachtig binnenzwembad, een sauna, een fitnessruimte en een indoor-putting green. De winkel in Hotel De Echoput heeft een ruim assortiment wijnen, aangevuld met producten uit de Echoputkeuken. Hotel De Echoput zorgt voor (gehuurde) fietsen.

Omgeving

In het wildgebied met herten, reeën, zwijnen en vele vogels dat rondom Hotel De Echoput ligt kunt u heerlijk wandelen en fietsen. Vlakbij Hotel De Echoput liggen Paleis Het Loo met de schitterende geometrische tuinen, Het Aardhuis, De Apenheul en diverse golfbanen. Ook het beroemde Kröller Müller Museum, Nationaal Park De Hoge Veluwe en Jachtslot Sint Hubertus bevinden zich in de directe omgeving.

Golf

 

 

Contact


Hotel Gastronomique De Echoput
Amersfoortseweg 86
7346 AA
Hoog Soeren
Nederland
+31 (0) 55 5191 248

Routebeschrijving