Bij Jef Hotel-Restaurant

Frisse elegante gerechten waarin de regio goed tot uitdrukking komt - Gault&Millau

Hotel Bij Jef

Den Hoorn Texel, Noord-Holland, Nederland

Restaurant Bij Jef
Vanaf € 210 per nacht
  • 12
  • A7
    27 km
  • Den Helder
    12 km
  • AMS
    102 km

Handpicked by Quality Lodgings

  • Enige Michelinster op Texel
  • Aan Hoofdstraat en toch landelijk
  • Sommelier Nadine Mögling: super wijn-spijs combinaties

Culinair eilandavontuur met allure

Bij Jef en Nadine op Texel eet u niet alleen uitstekend, u wordt ook uitgerust wakker. Het moderne design sluit naadloos aan bij het verrassende en eigenzinnige karakter van het restaurant. De moderne en creatieve gastronomie van Jef heeft een klassieke basis en is beloond met een Michelinster. Voor de frisse en elegante gerechten maakt Jef veel gebruik van lokale kwaliteitsproducten. Nadine schenkt met gulle hand de gevarieerde wijnen voor u in. De wijnarrangementen raden wij u aan!

Alle suites, elk met een unieke inrichting, zijn voorzien van dubbele regendouches en boxspringbedden met de beroemde Texelse dekbedden van lokale lamswol. De suites kijken uit op de groene weilanden van het eiland.

Het recent gerestaureerde Hotel Bij Jef ligt in Den Hoorn, het zuidelijkste en grootste dorp van het eiland. Lange zandstranden, zilte zeewind en uitgestrekte natuurgebieden zorgen in ieder jaargetijde voor een adembenemend decor waarin u fantastisch kunt wandelen of fietsen. Een uitgelezen plek voor een culinaire break met internationale allure.

  • Gastvrouw
    Nadine Mögling
  • Chef-kok
    Jef Schuur

QLUB Package

  • Champagne aperitief
  • 7-gangendiner met wijnarrangement, tafelwaters en koffie in het sterrenrestaurant
  • 1 overnachting in een Junior Suite
  • Ontbijt
  • € 610 voor 2 personen*  Boek QLUB Package 

* Aankomst op vrijdag, zaterdag en feestdagen € 665 voor 2 personen

Restaurant

Chef-kok en eigenaar Jef Schuur en zijn echtgenote en sommelier Nadine Mögling hebben Bij Jef tot grote hoogte gebracht. Inmiddels is hun restaurant al jaren in het bezit van een Michelinster en wordt het door GaultMillau dit jaar gewaardeerd met 17 punten. Nadine is door Gault Millau uitgeroepen tot Wijn/Spijs Specialist van het jaar 2011. De moderne en creatieve gastronomie van Jef heeft een klassieke basis en het zal niet verwonderen dat Jef veel gebruik maakt van lokale kwaliteitsproducten.

Winnaar van het QL Robbe & Berking Zilveren Botermes 2014

  • 50
  • 3
  • 17,5

  • 4-gangen levensgenietersmenu € 75
  • 5-gangen gastronomenmenu € 85
  • 7-gangen proeverijmenu € 100

Geopend van woensdag tot en met zondag.

Tuin & Terras

Vanuit de lounge met openslaande deuren loopt u zo het terras op en de tuin in vanwaar u uitzicht heeft over de weilanden.

Faciliteiten

Omgeving

Texel is de grootste van de Waddeneilanden en een uitgelezen plek voor een kortere of langere break. Hotel Bij Jef ligt in het zuidelijkste dorp van het eiland. Lange zandstranden, zilte zeewind en uitgestrekte natuurgebieden zorgen in ieder jaargetijde voor een adembenemend decor waar je fantastisch kunt wandelen of fietsen. In het plaatsje Den Hoorn tref je nog vele tastbare herinneringen aan een bevlogen geschiedenis. Opvallend zijn de typische loodshuizen in de Herenstraat en de havensluis waar vroeger de schepen hun goederen aan land brachten.

Golf

Contact


Bij Jef Hotel-Restaurant
Herenstraat 34
1797 AJ
Den Hoorn Texel
Nederland
+31(0)222 319623

Routebeschrijving