'Kulinarische Präzision am historischen Ort'

Gault&Millau

‘Ausgewogenes modern-rustikales Interieur in historischer Schule mit einer hellen Fassade aus Naturstein’

Michelin

'Im Gemüsegarten gibt es nichts, was es nicht gibt: von Äpfeln über Spargel bis hin zu verschiedenen Kräutern'

Elsevier

‘Sie speisen im eleganten Schloss. Von der Terrasse schaut man auf den schönen Schlosspark’

Michelin

‘Reiche, frische Küche mit Fokus auf der regionale Produkte’

Gault&Millau
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Ein kulinarisches Abenteuer Michelin

L'air du temps

Liernu, Namur, Belgien
  • QL Robbe & Berking Silbernes Buttermesser 2014
  • Tempel exquisiter Raffinesse
  • Eigener Gemüse- und Kräutergarten

Chefkoch Sang-Hoon Degeimbre ist ein Weltbürger. Er wurde in Korea geboren, studierte Pharmazie, Latein und Griechisch in Belgien und wurde anschließend Sommelier und Sternekoch.

Preis ab € 120 pro Nacht Weitere Informationen
Chefkoch Pierre Résimont überrascht mit seiner klassischen, französischen Kochkunst, den ehrlichen Zutaten und perfekten Garzeiten. Seasons

Espace Medissey / l'Eau Vive

Bois-de-Villers, Namur, Belgien
  • Kulinarische Spitzenklasse Belgiens
  • Blick auf das Maastal
  • Beheizter Pool und Kochschule

In der Ruhe und Weitläufigkeit der belgischen Ardennen, in dem winzig kleinen Bois-de-Villers, befindet sich das Hotel Espace Medissey. Die fünf Gästezimmer in der modernen Villa sind luxuriös und mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet.

Preis ab € 120 pro Nacht Weitere Informationen

Für alle Genießer, die nicht nur nach außergewöhnlichen Übernachtungsadressen mit einem besonderen Ambiente suchen, sondern auch nach kulinarischen Genüssen, ist dieser 324 Seiten starke, praktische Hotelführer genau das Richtige.