‘Gemütliches Hotel mit einer gelungenen Mischung aus Klassik und Moderne, die Küche ist zeitgemäß’

Michelin

'In diesem wonderschönen Schlossgut aus dem Jahr 1648 fühlen Sie sich wie in einem echten County-Club'

Michelin

'Grob abgesägte Baumstaämme, Wände in warmen Rottönen und Lampenschirme mit Baumaufdruck ein wenig Natur ins Haus'

SpecialBite

Frische hochwertige Produkte im Designer-Outfit, frisch und immer elegant

Gault&Millau

‘Alle Gerichte und Saucen sind ausgewogen. Darüber besteht kein Zweifel: Hier werden die Wünsche der Gäste erfüllt’

Lekker
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Klassische, elegante Zimmer mit einer wunderschönen Einrichtung. Wunderbarer Wellnessbereich Michelin

Schlosshotel Burg Schlitz

Hohen Demzin, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
  • Schloss aus dem 19.Jahrhundert mit englischem Landschaftspark
  • Ein Juwel der Gastlichkeit
  • 24 Pferdeboxen, eigener Parcours

Ein 180 hektare großes Landgut, ein englischer Landschaftspark mit drei Seen und Reitwege mit natürlichen Hindernissen bilden das traumhaf te Dekor für das Landpalais Burg Schlitz.

Preis ab € 198 pro Nacht Weitere Informationen
Bereits seit drei Generationen empfängt die Familie Pankert Feinschmecker Michelin

Hotel zur Post

St Vith, Lüttich, Belgien
  • Im Dreiländereck Deutschland, Belgien und Luxemburg
  • Drei Generationen Gastlichkeit
  • Klassisch-französische Küche modern interpretiert

Die kulinarische Domäne der Familie Pankert befindet sich genau dort, wo einst die Postpferde versorgt und gewechselt wurden, mitten in dem strategisch gelegenen historischen St. Vith.

Preis ab € 130 pro Nacht Weitere Informationen
Hier fühlt mann sich gleich wohl Michelin

Hotel & Restaurant Die Mühlenhelle

Gummersbach-Dieringhausen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
  • Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert mit kulinarischen Überraschungen
  • Design-Interieur
  • Gut sortierte Vinothek

Das idyllisch gelegene Hotel ist klein, aber fein. Das sorgfältig renovierte Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert ist von außen wie von innen ein Schmuckstück.

Preis ab € 120 pro Nacht Weitere Informationen
Kreativität und Raffinesse mit den seeländischen Gewässern in der Hauptrolle GaultMillau

De Kromme Watergang

Hoofdplaat, Seeland, Niederlande
  • Das Beste aus dem Meer und der Schelde
  • QL Robbe & Berking Silbernes Buttermesser 2014
  • Zwischen Walcheren und Knokke

Seeländisch-Flandern könnte auch gut zu Belgien gehören, zumindest landschaftlich. Im Bereich von Gastlichkeit und gutem Essen und Trinken stecken die Seeländer nicht zurück, wie De Kromme Watergang im Weiler Hoofdplaat beweist.

Preis ab € 235 pro Nacht Weitere Informationen
Toll die Aussicht hier auf Murgtal und Schwarzwald Michelin

Schloss Eberstein

Gernsbach, Baden-Württemberg, Deutschland
  • Im Schwarzwald gelegen
  • Schloss, Spitzenküche, eigener Weinberg
  • Baden-Baden um die Ecke

Wer einmal auf der Terrasse von Schloss Eberstein gegessen und getrunken hat, der ist sich dessen bewusst: Dies ist ein einzigartiger Ort.

Preis ab € 158 pro Nacht Weitere Informationen

Für alle Genießer, die nicht nur nach außergewöhnlichen Übernachtungsadressen mit einem besonderen Ambiente suchen, sondern auch nach kulinarischen Genüssen, ist dieser 324 Seiten starke, praktische Hotelführer genau das Richtige.