'Kreativität und Raffinesse mit den seeländischen Gewässern in der Hauptrolle'

Gault&Millau

‘Die Speisen sind harmonisch, fein und zeugen von sehr gutem Handwerk und ebensolcher Produktqualität’

Michelin

‘Charakteristische Herberge, kreative Küche und guter Weinkeller’

Michelin

‘Toll die Aussicht hier auf Murgtal und Schwarzwald’

Michelin

'Im Gras liegen und die vorbeiziehenden Wolken betrachten'

Het Financieele Dagblad
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Frische elegante Küche, in der die Region gut zum Ausdruck kommt GaultMillau

Bij Jef Hotel-Restaurant

Den Hoorn Texel, Nordholland, Niederlande
  • Einziger Michelin-Stern auf Texel
  • Zentral und ländlich zugleich
  • Sommelier Nadine Mögling: ausgezeichnete Kombinationen von Speisen und Wein

Bei Jef und Nadine auf Texel essen Sie nicht nur ganz ausgezeichnet, sondern werden sie auch frisch und ausgeruht wach.

Preis ab € 210 pro Nacht Weitere Informationen
Sehr angenehmes Hotel im Zentrum des einzigen Dorfs dieser kleinen Watteninsel Michelin

Hotel Graaf Bernstorff

Schiermonnikoog, Friesland, Niederlande
  • Breitester Strand Europas
  • Nachts der dunkelste Ort der Niederlande
  • Gemütliche Gastlichkeit

Graaf Bernstorff, im Herzen der kleinsten bewohnten niederländischen Watten­meerinsel gelegen, ist ein Begriff. Die Zimmer haben eine frische Ausstrahlung und sind mit antiken Einzelstücken eingerichtet.

Preis ab € 110 pro Nacht Weitere Informationen
Kreativität und Raffinesse mit den seeländischen Gewässern in der Hauptrolle GaultMillau

De Kromme Watergang

Hoofdplaat, Seeland, Niederlande
  • Das Beste aus dem Meer und der Schelde
  • QL Robbe & Berking Silbernes Buttermesser 2014
  • Zwischen Walcheren und Knokke

Seeländisch-Flandern könnte auch gut zu Belgien gehören, zumindest landschaftlich. Im Bereich von Gastlichkeit und gutem Essen und Trinken stecken die Seeländer nicht zurück, wie De Kromme Watergang im Weiler Hoofdplaat beweist.

Preis ab € 225 pro Nacht Weitere Informationen
Oaxen Krog ist das aufregendste Restaurant in Stockholm Vogue.com

OAXEN Krog & Slip

Stockholm, Stockholms län, Schweden
  • Der weltbekannt Chefkoch Magnus Ek
  • Progressive skandinavische Küche
  • Historisches Hotelschiff

Es ist bereits viele Jahre her, dass der berühmte schwedische Chefkoch Magnus Ek und seine Frau Agneta Green die abgelegene Insel Oaxen verließen.

Preis ab € 210 pro Nacht Weitere Informationen
Es macht Spaß, an allem, was an Bord passiert, gemeinsam mit der Crew teilzuhaben Spiegel der Zeilvaart (Segelmagazin)

Clipper Stad Amsterdam

Amsterdam, Nordholland, Niederlande
  • Nachbildung eines echten Klippers aus 1850
  • Segelurlaub in Europa und in der Karibik
  • Jeglicher denkbarer Komfort an Bord

Die Clipper Stad Amsterdam, eine Nachbildung eines Klippers aus 1850, ist ein 76 Meter langes rahgetakeltes Dreimaster-Vollschiff. Die Stad Amsterdam segelt unter 2.200 Quadratmeter Segel.

Preis ab € 112 pro Nacht Weitere Informationen

Für alle Genießer, die nicht nur nach außergewöhnlichen Übernachtungsadressen mit einem besonderen Ambiente suchen, sondern auch nach kulinarischen Genüssen, ist dieser 324 Seiten starke, praktische Hotelführer genau das Richtige.