Landhaus Bärenmühle

Wo sich Fuchs und Hase gute nacht sagen haben die schwestern Kohl die alte Wassermühle zu einem charmanten Landhotel mit restaurant ausgebaut - Der Feinschmecker

Landhaus Bärenmühle

Ellershausen, Hessen, Deutschland

Restaurant Maison Martron
Preis ab € 148 pro Nacht
  • 12
  • A49
    36 km
  • Kassel
    70 km
  • PAD
    93 km

Handpicked by Quality Lodgings

  • Idyllische Enklave mit Wassermühle
  • Privater Badeteich
  • Unweit Nationalpark Kellerwald-Edersee

Idyllische Lage und hervorragender Service

Die einstige Wassermühle liegt am südlichen Rand des Nationalparks Kellerwald-Edersee, eingebettet in eine sanfte Hügellandschaft, in der sich Buchenwälder und Blumenwiesen abwechseln. Es scheint, als sei die Zeit stehen geblieben. Die Geschichte des historischen Anwesens reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Das Gebäude wurde von Christiane und Bettina Kohl liebevoll restauriert und bietet heute komfortable Zimmer, Suiten und Appartements. Sie sind mit alten Landhausbetten, Biedermeiermöbeln, englischen Stoffen und italienischen Kronleuchtern eingerichtet. Der Gesamteindruck ist großzügig, elegant und ländlich, der Service ist charmant und außergewöhnlich. Der Küchenchef imponiert durch hessische Gerichte mit französischem Esprit, dazu verwendet er frische Produkte vorwiegend aus der Region.

Man kann den Tag mit einem Sprung in den Badeteich beginnen, Körpertraining nach Pilates oder Yoga machen und eine Massage oder die Sauna wählen. Die majestätische Naturlandschaft lädt ein zu ausgedehnten Spaziergängen und Radtouren, der Edersee und die pittoresken Fachwerkstädte Nordhessens liegen ganz in der Nähe.

  • Gastgeberinnen
    Christiane & Bettina Kohl

QLUB Deal

  • 4-course dinner
  • 1 overnight stay
  • Breakfast
  • €260 for 2  Book QLUB Deal 

Restaurant

Der Küchenchef Stefan Heckmann kocht regional mit französischem Einschlag. Es wird vorwiegend mit frischen Produkten aus der Region gearbeitet; das gilt für Frühstück und Dinner. So kommt beispielsweise der Honig aus dem Lengeltal auf den Tisch; Ziegenfrischkäse, Eier und luftgetrockneter Schinken stammen von (Bio-) Bauern aus der näheren Umgebung. Das Gemüse wird größtenteils im eigenen Garten angebaut. Sie schmecken den Unterschied. Alles in der Bärenmühle wird selbst gemacht: von den Kuchen nach Großmutters Rezept bis hin zu den Pralinen. Selbst das Bier, das hier ausgeschenkt wird – vom Hofbräuhaus in Bad Arolsen – enthält keine Konservierungsmittel.

  • 40
  • 1,5

  • Früstück 16,50 €
  • 3-Gänge Dinner ab 38 €
  • 4-Gänge Dinner ab 46 €
  • 5-Gänge Dinner ab 54 €

Das Restaurant ist täglich geöffnet.

Garten & Terrasse

Landhaus Bärenmühle ist umgeben von einem großen Garten mit einem schönen Badesee und zwei Forellen Teichen. Die Terrasse befindet sich zwischen den monumentalen Gebäuden.

Einrichtungen

  • 80

Umgebung

In der Bärenmühle gibt es viel zu tun. Was halten Sie beispielsweise von einem erfrischenden morgendlichen Sprung in den Badeteich? Nach dem Frühstück können Sie im Wellness-Bereich Körpertraining nach Pilates oder Yoga machen, eine Massage wählen oder in die Sauna gehen. Besuchen Sie auch das Thonet-Museum mit dem Lebenswerk von Michael Thonet. In der hügeligen Landschaft und den idyllischen Dörfern in der Umgebung kann man herrliche, kurze oder lange Spaziergänge und Radtouren unternehmen. Im nahe gelegenen Edersee wird im Sommer nach Herzenslust gesegelt und geangelt. Historische Städte wie Bad Wildungen, Frankenberg und Bad Arolsen stillen den Kulturhunger.

Golf

Video

Kontakt


Landhaus Bärenmühle

D-35110
Ellershausen
Deutschland
+49 (0)64 557 59 04 0

Anfahrtsbeschreibung