Im Restaurant mit seinen hohen Decken, einzigartigen Kronleuchtern und dem schönen Lichteinfall herrscht eine entspannte und zwanglose Atmosphäre. Die natürlichen und ehrlichen Gerichte, oft mit einem mediterranen Touch, werden vorwiegend mit biologischen Produkten zubereitet.

Es gibt eine Bibliothek mit einer gemütlichen Bar nebenan. Auch Spielzeug für Kinder gibt es hier.

• 2-Gänge-Dinner 24,50 €
• 3-Gänge-Dinner 29,50 €
• 4-Gänge-Dinner 34,50 €

Täglich geöffnet.

Die Terrasse ist teilweise überdacht und beheizt. Den ganzen Tag über kann man hier kleine Gerichte bestellen und abends sogar dinieren.

Im Hotel können Fahrräder gemietet werden und auf Wunsch werden Picknick-Körbe und Planwagenfahrten arrangiert. Unter Führung eines Reiseleiters kann man im Balgexpress das Besucherzentrum der Insel besuchen. Auf der Insel werden auch Malkurse gegeben.

Die UNESCO hat den Nationalpark Schiermonnikoog 2009 als Weltkulturerbe ausgezeichnet. Das Gebiet hat die breitesten Strände Europas. Die weitläufigen, frei zugänglichen Dünengebiete, die besondere Flora und das Deichvorland bieten Brutplätze für eine große Vogelvielfalt. Auf der Insel findet man viele ruhige Plätzchen, wo man die Ruhe und die einzigartige Natur genießen kann. Schiermonnikoog wurde zum „schönsten Gebiet der Niederlande“ gewählt. In der Nacht ist die Insel auch der dunkelste Ort: Man sieht die meisten Sterne.

Die Insel ist die ideale Umgebung für lange Spaziergänge und Fahrradtouren. Tennis spielen, Surfen, Drachen steigen lassen und viele andere Wasser- und Strandaktivitäten können Sie hier in vollen Zügen genießen. Das Graaf Bernstorff arrangiert mit Vergnügen ein Picknick oder Mittagessen am Strand für Sie. Eine ganz besondere Spezialität des Hotels: die Einrichtung eines einzigartigen 18-Loch Golfplatzes auf dem breitesten Strand Europas.