Hotel De Leuf

Ubachsberg, Limburg, Niederlande

Restaurant de Leuf
Preis ab € 145 pro Nacht
  • 3
  • A76
    10 km
  • Maastricht
    28 km
  • MST
    21 km

Handpicked by Quality Lodgings

  • Inmitten der Limburger Hügellandschaft
  • Denkmalgeschütztes Gehöft aus 1759
  • Sternemenü im Patio unter Dachplatanen

Sterne-arrangement auf einem Limburger Hügel

Inmitten der hügeligen Landschaft Limburgs wird im Restaurant De Leuf eine kulinarische Geschichte von Leidenschaft, Innovation und starker Familientradition erzählt. Die Gastgeberin Sandra van de Bunt und ihre Tochter Michelle heißen Sie in einem stimmungsvollen Zusammenspiel mit der innovativen Küche herz­ lich willkommen.

Dort schwingen der talentierte Sohn Robin und Souschef Thijs Gerards mit Bravour und Mut das Zepter. Die Kreationen werden nur mit den besten Zutaten zubereitet und sind inspiriert von der kulinarischen Weltreise, welche die beiden zusammen unternommen haben. Kombiniert mit den sorgfältig von Michelle van de Bunt und Patrick Logister, ausgewählten Weinen, bietet das Restaurant De Leuf ein kuli­ narisches Erlebnis, das Ihre Erwartungen sicher übertreffen wird. Die typischen Gästezimmer sind modern und hell eingerichtet, aber bewahren durch die lange Sichtbalkendecke einen authentischen Stil. In der Umgebung können Sie wunderbar wandern gehen, Rad fahren (für anspruchsvolle Radfahrer) oder pick­nicken. Machen Sie einen Ausflug in das nahe­ gelegene Belgien oder Deutschland. Alternativ können Sie die Carolus Thermen, SnowWorld oder das Holland Casino Valkenburg besuchen.

  • Gastgeberinnen
    Sandra & Michelle van de Bunt
  • Chefkoch
    Robin van de Bunt

Typisch De Leuf

Limburger Hügellandschaft

Spannende Kunst

Restaurant

Die Speisekarte ist französisch und traditionell. Das Motto ist: jeden Tag das, was am Vortag erreicht wurde, erneut gelingen lassen und weiter perfektionieren. Das Restaurant harmoniert trotz der modernen Einrichtung mit den jahrhundertealten, noch immer sichtbaren authentischen Elementen des Bauernhofs.

  • 40
  • 3
  • 17

  • 4-Gänge-Menü 70 €

Geöffnet: Dienstag bis Samstag.

Garten & Terrasse

Das De Leuf verfügt über einen Vorgarten. Die Terrasse befindet sich in dem ummauerten Innenhof. Die Terrassentische (28 Plätze) sind mit weißen Tischtüchern gedeckt und große Sonnenschirme sorgen für Schutz. Die Terrasse liegt im Schatten von Dachplatanen. Bei schönem Wetter wird hier Mittagessen und Dinner serviert.

Einrichtungen

  • 20

In De Leufs Atelier werden Kochdemos, Workshops, Wein- und Speiseverkostungen sowie Thema-Verkostungen arrangiert. Kochkurse für Gruppen und Picknick-Körbe auf Anfrage. Es gibt mehrere Wanderwege in der Nähe.

Umgebung

In der näheren Umgebung von De Leuf können Sie wunderschöne Spaziergänge unternehmen. Reich gefüllte Picknick-Körbe werden auf Wunsch für Sie vorbereitet. Auch Fahrradtouren für trainierte Radfahrer – die Gegend ist ziemlich hügelig – sind möglich. In der Nähe finden Sie das Weingut Fromberg, Schloss Valkenburg, Carolus Thermen Aken, SnowWorld und Holland Casino Valkenburg.

Golf

  • De Zuid-Limburgse Golf & Country Club 'Wittem' (11,7 km)
  • Gulpen-Wittem
  • www.zlgolf.nl

Video

Kontakt


De Leuf
Dalstraat 2
6367 JS
Ubachsberg
Niederlande
+31 (0)45 575 02 26

Anfahrtsbeschreibung