Das Waffenarsenal aus dem Jahr 1762 im Herzen von Woerden ist ein Kulturdenkmal, das aufwendig restauriert und nachhaltig wiederaufgebaut wurde. Heute befindet sich das Van Rossum Café, das Restaurant und das Stadthotel Woerden darin. Dieses Boutique-Hotel im grünen Herzen von Holland hat große Gästezimmer mit komfortablen Auping-Betten. Unter den robusten Eichenbalken logieren Sie in einer besonderen Atmosphäre. Wer das Van Rossum betritt, fühlt sich vom ersten Moment an herzlich willkommen.
In der großen, offenen Küche bereiten die Köche unter Leitung von Chefkoch Eelco Linckens die köstlichsten Speisen zu. Natürlich sind alle Gerichte hausgemacht mit ehrlichen, regionalen Produkten, auch vom eigenen Bio-Bauernhof im Dorf Woerdense Verlaat.
Das Van Rossum verfügt über ein Tagungsgebäude, welches sich optimal für Meetings eignet. Auch hier ist die Gastfreundlichkeit fühlbar. Neben einem majestätischen Tisch befindet sich hier auch ein wärmender Kamin.
Für jede Tageszeit und jedes Treffen hat Van Rossum einen gemütlichen Platz und schenkt jedem Gast seine Aufmerksamkeit.
„Es ist "the place to be." Das Van Rossum Bar Restaurant muss man erlebt haben", so Van Rossum. Woerden fühlt sich der umliegenden Landschaft mit grünen Wiesen seit jeher eng verbunden. Diese Naturverbundenheit bildet die Grundlage der Küche des Restaurants. Chefkoch Eelco Linckens hat viele unverfälschte Köstlichkeiten aus der eigenen (Polder-) Region auf seiner Speisekarte stehen. Ein eingebautes Big Green Egg bürgt für die herrlichsten Grillgerichte. Dies alles in Kombination mit dem gemütlichen Ambiente macht das Van Rossum Bar Restaurant zu der richtigen Adresse für einen gelungenen Abend.
Die gemütliche Bar des Hotels ist Teil des ‘Van Rossum Bar Restaurants’.
Täglich geöffnet.
Das Paradies Van Rossum ist ein herrlicher Landsitz. In dem stimmungsvollen Garten mit frei herumlaufenden Hühnern steht ein großer Tisch mit mehreren Sitzplätzen: Hier können Sie an der frischen Luft die Seele baumeln lassen. Bei Sonnenschein und milden Temperaturen wird die Terrasse an der Längsseite des Hotels aufgebaut, die an den Kirchplatz von Woerden grenzt. Hier können Sie im Van Rossum tafeln und gleichzeitig die Atmosphäre der attraktiven Altstadt genießen.
Woerden ist eine schöne Stadt im Osten des „Grünen Herzens“ der Niederlande. Die Gemeinden De Ronde Venen, Stichtse Vecht, Utrecht, Montfoort, Bodegraven-Reeuwijk und Nieuwkoop befinden sich alle im näheren Umkreis von Woerden. Das wunderschöne Weidevogelgebiet Zegveld Polder ist ideal für Wander- und Radtouren. Eine Kombination aus Kunst, Kultur und Natur findet man im und um das Schloss von Woerden. Neben dem Schloss befindet sich die neogotische Kreuzbasilika, die St. Bonaventurakirche. Von dem 77 Meter hohen Kirchturm hat man einen grandiosen Blick auf die Umgebung.
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