Es gibt wenige Orte auf der Welt, wo alle Schönheiten der Natur miteinander verschmelzen. Am Fuße des bekannten Berges Rigi (1.797 Meter) befindet sich das charaktervolle (Saison-)Hotel Vitznauerhof (anno 1901). Das Jugendstil-Hotel mit seinem unverkennbaren Türmchen, ist direkt am kristallklaren Wasser des Vierwaldstättersees gelegen.
Im Innern sorgt das junge Team unter der Leitung von Chefkoch Jeroen Achtien für frischen Wind. Der Niederländer verfeinerte seine Fähigkeiten im Drei-Sterne-Restaurant De Librije in seinem Heimatland. Achtien führt die beiden Restaurants. Das Restaurant Sens ist das kulinarische Flaggschiff des Hotels. Hier genießen Sie regionale Spezialitäten und moderne Kreationen. Mit einem Tisch auf dem Steg, der zum See hinausläuft, beeindrucken Sie ganz sicher Ihre Tischgenossen. Bei schönem Wetter dinieren Sie auf der Panorama-Terrasse. Wenn es etwas zu frisch ist, um draußen zu essen, bietet sich drinnen das Restaurant Inspiration als Alternative an.
Nach einem Aufenthalt im Spa des Vitznauerhofs, kommen Sie in einem der Lounge-Sessel am See vollkommen zur Ruhe.
Das Hotel Vitznauerhof ist von Mitte April bis Ende November geöffnet.
Die Wurzeln von Chefkoch Jeroen Achtien liegen im berühmten Restaurant De Librije (3 Michelin-Sterne). Mit seinem niederländischen Küchenteam bringt Achtien Kreativität und kulinarischen Schwung in das Herz der Schweiz. Das Team ist fest entschlossen zu Glänzen. Lokale und regionale Spezialitäten werden Stück für Stück hochwertig zubereitet, in überraschenden Kreationen serviert und beeindrucken mit einem tollen Geschmack.
Auch im Restaurant Inspiration dominieren saisonale Produkten. Die Speisekarte wurde durch die internationale Küche inspiriert. Hier erwartet Sie ein schöner Teller Spaghetti oder ein Schweizer Rib-Eye-Steak. Eine Vielzahl an regionalen Zutaten repräsentieren den Geschmack der Umgebung. Planen Sie mit dem Boot anzureisen, dann legen Sie am Steg des Hotels an und nehmen Sie auf einer der schönsten Terrassen der Schweiz Platz.
Öffnungszeiten Fine Dining Restaurant Sens:
Mittwoch bis Sonntag von 17 bis 24 Uhr.
Montag und Dienstag geschlossen.
Öffnungszeiten Restaurant Inspiration/ Panorama-Terrasse:
Täglich von 12 bis 14 Uhr und von 18 bis 24 Uhr geöffnet.
Um einen Ausblick vom 1.797 Meter hohen Rigi zu genießen, gehen Sie über die Straße und innerhalb von 5 Minuten hält die Rigi-Bahn an der Talstation. Von der Talstation aus bringt Sie die erste Bergbahn Europas (1871) zum Gipfel. Sie können auch mit der Seilbahn fahren oder zu Fuß, mit einem gut gefüllten Rucksack, den Berghang dieser Alp entdecken. Fahren Sie mit einem Raddampfer oder einer modernen Fähre über den Vierwaldstättersee. Hotelgäste können die Stand Up Paddles gratis nutzen und damit den See erkunden.
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