‘Par sa diversité culinaire cet hôtel magnifique s’est acquis beaucoup d’amis’

Der Feinschmecker

‘Dans la cuisine de ce manoir du 18e siècle règnent les produits régionaux’

Gault&Millau

Vous allez goûter à des spécialités biologiques et régionales délectables, dans un décor de jardin magnifique

Wine Enthusiast Magazine

'Nobel est une perle dans le Nord'

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Belle Maison de campagne dans un parc romantique, à la carte un beau mélange de tradition et de modernité Michelin

Hotel-Restaurant Hippocampus

Mol-Wezel, Anvers, Belgique
  • Jadis, villa de direction
  • Disciple d’Escoffier
  • 80 single malt whiskies

Hippocampus, situé entre Eindhoven et Anvers, construit autour des années 1900, a été habité pendant des décennies par les directeurs d’une usine locale. Jusqu’en 1992, lorsque Francis Scheyvaerts, votre hôte et chef cuisinier l’acheta, afin de le transformer en un ravissant manoir.

À partir de € 104 par nuit Plus d'informations

Pour l’hôte qui n’est pas seulement à la recherche d’adresses spéciales et conviviales, mais aussi à des moments culinaires, ce guide sera très utile.