'Dès l'entrée de l'hôtel, les clients se rendent compte qu'ils se trouvent ici dans un environnement exceptionnel'

Rhein Zeitung

‘Belle Maison de campagne dans un parc romantique, à la carte un beau mélange de tradition et de modernité’

Michelin

‘Les plats sont harmonieux, délicats, préparés à base de produits de qualité avec beaucoup de savoir-faire’

Michelin

‘L’hôtel Seven One Seven est un joyau niché entre les canaux d’Amsterdam.’

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Belle Maison de campagne dans un parc romantique, à la carte un beau mélange de tradition et de modernité Michelin

Hotel-Restaurant Hippocampus

Mol-Wezel, Anvers, Belgique
  • Jadis, villa de direction
  • Disciple d’Escoffier
  • 80 single malt whiskies

Hippocampus, situé entre Eindhoven et Anvers, construit autour des années 1900, a été habité pendant des décennies par les directeurs d’une usine locale. Jusqu’en 1992, lorsque Francis Scheyvaerts, votre hôte et chef cuisinier l’acheta, afin de le transformer en un ravissant manoir.

À partir de € 104 par nuit Plus d'informations

Pour l’hôte qui n’est pas seulement à la recherche d’adresses spéciales et conviviales, mais aussi à des moments culinaires, ce guide sera très utile.