Le Berghaus Alpenrösli, décoré avec amour, est un véritable must

Schweizer-illustrierte.ch

‘Contemporain et moderne, strict et élégant’

Der Feinschmecker

‘Les plats sont parfaits et équilibrés’

Lekker

'On s’efforce de dorloter optimalement les hôtes de l’hôtel'

Lekker

‘Ici, pendant les repas, le style est au rendez-vous. De plus, vous avez une vue superbe sur le paysage’

Iens
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Oaxen Krog est le restaurant le plus excitant de Stockholm Vogue.com

OAXEN Krog & Slip

Stockholm, Comté de Stockholm, Suède
  • Magnus Ek, chef mondialement connu
  • Cuisine scandinave progressive
  • Bateau-hôtel historique

Le célèbre chef suédois Magnus Ek et son épouse Agneta Green ont quitté l’ île d’Oaxen depuis des années. Depuis, la visite à Oaxen Krog & Slip à Stockholm combinée à une nuit sur le bateau De Prince Van Orangiën est considérée comme un must, véritable pèlerinage culinaire pour les amateurs de l’école culinaire scandinave.

À partir de € 210 par nuit Plus d'informations
Intime, hospitalier et historique Seasons

VAN ROSSUM Café, Restaurant, Stadshotel

Woerden, Utrecht, Pays-Bas
  • Patrimoine de 1762, déco-design
  • Mini-marché produits de région
  • Bar intime et authentique

L’arsenal de 1762, au coeur de Woerden, est un monument national, restauré avec attention et renové de façon durable. Il a été transformé en café van Rossum, restaurant et Hôtel citadin Woerden.

À partir de € 115 par nuit Plus d'informations
ML est un restaurant classique, agréable et pas cher, et très bien organisé Lekker

ML

Haarlem, Hollande-Septentrionale, Pays-Bas
  • Imprimerie de billets de banque séculaire
  • Monumental et pourtant tendance
  • Au centre ancien de Haarlem

Lorsque le florin avait encore cours, les billets de banque portaient la mention du fabricant: Joh. Enschedé. Dans le bâtiment où se trouve aujourd’hui le restaurant ML, la famille Enschedé résidait à coté de l’imprimerie et fonderie de lettres, en activité pendant des siècles.

À partir de € 115 par nuit Plus d'informations
Peut-être le meilleur hôtel Telegraaf

Hotel Prinsenhof

Groningen, Groningen, Pays-Bas
  • Naguère résidence du gouverneur
  • Deux restaurants sous un toit monumental
  • Déco Design

De Prinsenhof a été fondé en 1436 comme couvent des Frères de la Vie Commune. Plus tard, il est devenu la
résidence du gouverneur-général Willem-Frederik van Nassau-Dietz (1613-1664), une caserne et un hôpital militaire.

À partir de € 159 par nuit Plus d'informations
Le restaurant propose des plats sans équivoque aux couleurs rafraîchissantes Michelin

Tandreas Hotel - Restaurant - Weinlounge

Gießen, Hesse, Allemagne
  • Dans la ville universitaire de Giessen
  • Mets régionaux avec touche espagnole
  • Atmosphère chaleureuse dans cave à vin

Ici, au centre de l’Allemagne, la solidarité avec le grand Nord se fond avec la sensation familière emplie de confiance du Sud montagneux. Pour tous ceux qui apprécient hospitalité, attention personnelle et chambres chaleureusement décorées, il y a l’hôtel familial Tandreas, situé dans la ville universitaire de Giessen.

À partir de € 139 par nuit Plus d'informations

Pour l’hôte qui n’est pas seulement à la recherche d’adresses spéciales et conviviales, mais aussi à des moments culinaires, ce guide sera très utile.