‘Cuisine classique avec des beaux produits de région ’

Lekker

‘Créativité et finesse avec un rôle principal pour les eaux de Zélande’

Gault&Millau

‘Le restaurant se trouve dans la salle où autrefois les chevaliers se mettaient à table’

Michelin

‘Intime, hospitalier et historique’

Seasons

'Les Appartements Hôtel merveilleusement décorés vous garantissent une qualité de niveau exceptionnel'

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A Vollenhove, le lieu de rencontre de tous les gourmets De Stentor

Stadspaleis Old Ruitenborgh

Vollenhove, Overijssel, Pays-Bas
  • Histoire riche
  • Jardin paysager 19ème siècle anglais
  • Entouré d'eau, parfait pour les fanas de sports nautiques

Vollenhove ville historique est peut-être bien l'un des lieux secrets les mieux gardés de l'est des Pays-bas. Durant des siècles, les pêcheurs ont effectué leur parcours à partir du petit port charmant, en portant leur regard sur la Grote Kerk, style gothique tardif, puis la houle sauvage de la Zuiderzee- aujourd'hui le IJsselmeer.

À partir de € 127,50 par nuit Plus d'informations
Par sa diversité culinaire cet hôtel magnifique s’est acquis beaucoup d’amis Der Feinschmecker

Hotel Die Sonne Frankenberg

Frankenberg, Hesse, Allemagne
  • Culture, architecture et gastronomie
  • Magnifique wellness
  • Entres forêts et champs cultivés

L’hôtel Die Sonne Frankenberg est situé au cœur de la région natale des frères Grimm, non loin du parc national de Kellerwald-Edersee.

À partir de € 179 par nuit Plus d'informations
Le chef Kwinten De Paepe a un talent extraordinaire De Tijd

The Fourth/Tafelrond

Louvain, Brabant flamant, Belgique
  • Immeuble historique du 15ème siècle
  • Lieu de rencontre du 21ème siècle
  • Sommet culinaire avec chef belge exceptionnel

The Fourth est LE point de rencontre du 21ème siècle. Un lien entre ancien et nouveau, entre poésie et technologie de pointe. Bref: l’avenir emballé dans un cadre historique.

À partir de € 150 par nuit Plus d'informations
Niven Kunz et sa brigade culinaire produisent avec leur magie professionnelle des œuvres d’art, dans lesquels les légumes jouent un rôle principal Lekker

Klein Hotel NIVEN

Rijswijk, Hollande-Méridionale, Pays-Bas
  • Meilleur restaurant de légumes 2018
  • Dégustation de vins
  • A côté du Club de golf de Rijswijk

La situation de l’hôtel et restaurant NIVEN est exceptionnelle. Au bord d’un parcours de golf et la rivière de Vliet. Tout près de La Haye mais merveilleusement tranquille.

À partir de € 150 par nuit Plus d'informations
Depuis trois générations, la famille Pankert régale des gourmets. Michelin

Hotel zur Post

St Vith, Liège, Belgique
  • Au carrefour de Belgique, Allemagne et Luxembourg
  • Troisième génération d’hospitalité
  • Regard contemporain sur cuisine française classique

Le domaine culinaire de la famille Pankert est un ancien relais de poste où naguère les chevaux étaient soignés et échangés. Il est situé à un emplacement stratégique, au centre historique de St. Vith.

À partir de € 130 par nuit Plus d'informations

Pour l’hôte qui n’est pas seulement à la recherche d’adresses spéciales et conviviales, mais aussi à des moments culinaires, ce guide sera très utile.