Hotel Graaf Bernstorff

Une ambiance agréable au centre de l’unique village dans cette petite île des Wadden - Michelin

Graaf Bernstorff

Schiermonnikoog, Frise, Pays-Bas

Restaurant Graaf Bernstorff
À partir de € 110 par nuit
  • 17
  • A7
    36 km
  • Groningen
    49 km
  • AMS
    200 km

Handpicked by Quality Lodgings

  • Plages les plus larges d’Europe
  • Nuits les plus obscures des Pays-bas
  • Hospitalité joviale

Le plus bel endroit des Pays-Bas

Graaf Bernstorff, situé au centre de la plus petite île des Wadden habitée, est aujourd’hui connu de tous. L’hôtel qui se trouve au milieu du village protégé de Schiermonnikoog, porte le nom du dernier pro­priétaire de l’île. La décoration des chambres est contemporaine avec ici et là un détail ancien.

La terrasse et la grande véranda chauffée repré­sentent un chez soi pour les clients qui adorent la bonne chère. Au restaurant règne une atmosp­hère informelle. Les plats authentiques et sin­cères, de la charcuterie aux entrecôtes et ragoûts, sont préparés principalement à base de produits biologiques. La viande provient du bétail de la propriété. La bibliothèque extraor­dinaire sert également pour des dîners privés et des réunions. Le Parc National de Schiermon­nikoog possède les plages les plus larges d’Europe.

L’île est idéale pour de longues promenades à pied ou à vélo. Jouer au cerf­-volant, pratiquer le kitesurf, golf de plage et autres activités aqua­tiques ou de plage sont accessibles en grand nombre. Au Graaf Bernstorff, on sera heureux de vous préparer un pique­nique ou un déjeuner sur la plage ou dans les dunes.

  • Propriétaires
    Jacobien & Remko de Bruijne - Koolman
  • Chef cuisinier
    Hans Bengen

Typique Graaf Bernstorff

Terrasse Ensoleillée

Bibliothèque Particulière

Restaurant

 

Au restaurant, avec ses plafonds élevés et ses lustres uniques et son bel éclairage, règne une ambiance détendue et informelle. Les mets purs et simples, le plus souvent avec un petit element méditerranéen, sont essentiellement préparés avec des produits biologiques.

Il y a une bibliothèque et à côté un bar intime où on trouve des jeux d’enfant.

  • 80

  • Menu à 2 plats 24,50 euros
  • Menu à 3 plats 29,50 euros
  • Menu à 4 plats 34,50 euros

Ouvert tous les jours.

Jardin & Terrasse

La terrasse est en partie couverte et chauffée. Pendant la journée on y sert des plats de la petite carte. Le soir on peut y prendre le dîner.

Facilités

  • 130

A l’hôtel on fait la location de vélos. Sur demande on vous prepare un panier à pique-nique ou l’on vous organise un tour dans une voiture à bâche. Ensuite il est possible de visiter le centre touristique sous la direction d’un guide dans ce qu’on appelle le Balgexpress. Dans l’île on peut suivre des cours de peinture.

Environs

Le Parc National Schiermonnikoog a été placé en 2009 sur la liste du Patrimoine Mondial de l’Unesco. Ici on trouve les plages les plus larges d’Europe. Les vaste dunes d’un libre accès, la flore particulière et les pré-salés constituent un lieu d’incubation d’une grande variation d’oiseaux. Il y a beaucoup de sites silencieux dans l’île où vous pourrez jouir du calme et de la nature unique. Schiermonnikoog a été élu “site le plus beau”des Pays-Bas. La nuit c’est aussi l’endroit le plus noir, où l’voit le plus d’étoiles. L’île est un endroit ideal pour faire des promenades à pied et à vélo. Il y a plein de possibiltés de faire du cerf-volant, du kitesurfing et d’autres activités dans l’eau et à la plage. Graaf Bernstorff vous organise avec plaisir une pique-nique ou un déjeuner sur la plage.

Une spécialité remarquable, organisée par l’hôtel: le parcours de golf, 18 trous, sur une des plages les plus larges d’Europe.

Contact


Hotel Graaf Bernstorff
Reeweg 1
9166 PW
Schiermonnikoog
Pays-Bas
+31 (0)51 982 00 50

Directions