Hotel Prinsenhof
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34 -
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A28
4 km -
Groningen
0 km -
AMS
16 km
Handpicked by Quality Lodgings
- Naguère résidence du gouverneur
- Deux restaurants sous un toit monumental
- Déco Design
La grande découverte de Groningue
De Prinsenhof a été fondé en 1436 comme couvent des Frères de la Vie Commune. Plus tard, il est devenu la résidence du gouverneur-général Willem-Frederik van Nassau- Dietz (1613-1664), une caserne et un hôpital militaire. Depuis 2012, le Prinsenhof est un hôtel chic et contemporain, élu par le Gault & Millau, Hôtel de l’Année 2015.
Situé idéalement tout près de la Martinitoren et du cimetière romantique Martinikerkhof, l’hôtel Prinsenhof a un parquet de chêne dans toutes les chambres, du linge de lit raffiné et des articles de toilette Acqua di Parma.
L’église du couvent avec sa cheminée imposante est maintenant Le Grand Café. Sa terrasse entourée de murs se trouve sur le parvis. Dans les anciennes chambres du gouverneur général Willem Frederik et son épouse Albertine Agnes, il y a le Restaurant Alacarte, avec vue sur le Prinsentuin. Leurs initiales W et A ont été taillées dans les haies de buis. Dans ce jardin renaissance l’on trouve une roseraie, un jardin d’herbes aromatiques, deux berceaux romantiques et un cadran solaire monumental.
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DirecteurJohannes Jacobs & Wessel Zijp
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Chef cuisinierGabriël van der Wal
QLUB Deal
- Aperitif: glass of champagne
- 5-course dinner at restaurant Alacarte
- 1 overnight stay in a Deluxe Room
- Breakfast
- €358 for 2 Book QLUB Deal
Restaurant
Le Restaurant Alacarte vous offre de la gastronomie et des déjeuners en privé dans une chambre contiguë monumentale. Ici vous dînez dans une ambiance princière sous les plafonds en poutres avec vue sur le Prinsentuin historique. En plus, il y a 1 salle à manger privées. La carte est composé par le chef Gabriël van der Wal.
On vous sert également le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner dans le Grand Café dans l’ancienne église des frères du 15e siècle. Le mot grand a ici une signification particulière. Qu’il s’agisse de la qualité du café, du service ou de l’ambiance, c’est tout aussi magnifique. L’éclairage particulière, l’ambiance ouverte et la convivialité de ce café font, que vous vous sentez toute de suite chez vous. La pâtisserie de l’ « Afternoon ou High Tea » sort de la cuisine de l’hôtel. Quand il fait beau on vous accueille à la terrasse du Grand Café dans l’avant cour entourée de murs, à côté du Martinikerkhof.
Restaurant Alacarte
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50 -
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2
- Déjeuner à 2 plats 29 euros
- Dîner à 3 plats à partir de 40 euros
Ouvert du mardi au samédi de 18.00h-22.00h.
Grand Café Prinsenhof
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60
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Un riche buffet est servi tous les jours au Grand Café (€ 19,50).
- Déjeuner à 2 plats 24,50 euros
- Dîner à 3 plats à 34,50 euros
Ouvert du lundi au dimanche de 09.00h-22.00h (dimanche 20.30h).
Jardin & Terrasse
Le Prinsentuin se trouve derrière le Prinsenhof. Ce jardin de style renaissance de 1626 se compose entre autres d’une roseraie, d’un jardin de plantes aromatiques et 2 allées couvertes. Au moyen de petites haies on a formé deux initiales, un W et un A, désignant les prénoms du stathouder Willem Frederik et son épouse Albertine Agnes.
Le Prinsenhof a deux terrasses. La terrasse Grand Café se trouve dans l’avant-cour à côté du Martinikerkhof et la terrasse du Restaurant Alacarte à côté du Prinsentuin.
Environs
Groningue est une vraie capitale provinciale, riche en bâtiments historiques. La ville est le siège d’une université réputée et un certain nombre d’Ecoles Supérieures, ce qui amène beaucoup d’animation. Une visite au Musée de Groningue est une obligation, d’autres musées sont le Musée marin et le Musée des Bandes Dessinées.
Golf
- Noord-Nederlandse Golf & Country Club (16,8 km)
- Glimmen
- www.nngcc.nl
- Golfclub de Compagnie (28,8 km)
- Veendam
- www.golfclubveendam.nl
- Drentsche Golf & Country Club (29,6 km)
- Zeijerveen
- www.dgcc.nl