‘Ici vous êtes traité de tous les égards et dorloté du point de vue culinaire’

Michelin

'Oaxen Krog est le restaurant le plus excitant de Stockholm'

Vogue.com

'Nobel est une perle dans le Nord'

Lekker

‘Auberge caractéristique, cuisine créative et bonne cave’

Michelin
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Les chefs-d’oeuvre culinaires témoignent d’une créativité malicieuse et d’un choix de produit excellent Michelin

De Librije

Zwolle, Overijssel, Pays-Bas
  • Trois étoiles Michelin et célèbre dans le monde entier
  • Prison séculaire de femmes, au centre de ville hanséatique
  • Ecole de cuisine et d’œnologie privée

De Librije, connu dans le monde entier, est situé dans la ville hanséatique de Zwolle, dans un bâtiment monumental de 1739, l’ancienne prison de femmes. La structure authentique de l’édifice a été conservée et de nombreux détails rappellent sa fonction ancienne.

À partir de € 180 par nuit Plus d'informations

Pour l’hôte qui n’est pas seulement à la recherche d’adresses spéciales et conviviales, mais aussi à des moments culinaires, ce guide sera très utile.