Au début du 20ème siècle, au milieu des forêts de Zeist, le gentilhomme Egbert Lintelo de Geer commença la construction du Kasteel Kerckebosch. Plusieurs ustensiles et ornements d’églises et de châteaux restaurés de la région furent employés pour donner au Kasteel Kerckebosch son style remarquable. A l’instar de ces deux vieilles portes avec heurtoir en fer forgé, provenant du Donjon d’Utrecht et, dans l’Orangerie, la grande cheminée qui décora naguère une maison de canal 18ème siècle d’Amsterdam.
Lors de la rénovation, l’intérieur d’origine a été mélangé harmonieusement avec les éléments contemporains de l’hôtel et des deux restaurants par Ingmar Sloothaak et le chef Hans van Triest. Des chambres historiques du château, vous bénéficiez d’une vue merveilleuse sur les envi- rons boisés. La suite de la tour avec son lit à baldaquin impérial orné de sculptures en bois, est unique. La terrasse phénoménale du Kasteel Kerckebosch est accessible grâce aux portes ouvrantes du foyer intime avec cheminée. Dans la serre récemment construite mais déjà monumentale, se trouvent un restaurant à la carte et une Bistoria.
Le Château Kerkebosch compte deux restaurants. Le Restaurant gastronomique comme la Bistoria se trouvent dans un bâtiment élégant: l'Orangerie. Cet espace idéal se caractérise par un flot de lumière, une vue sur la célèbre terrasse et le parc arboré du château.
Au Restaurant Kerckebosch, on vous propose le menu XP (Expérience). Il s'agit d'une large sélection de recettes du monde entier avec un grand choix de saveurs et de préparations. Vous pouvez les déguster au cours d'un repas de quatre-, cinq- voire six services.
A la Bistoria, une combinaison de bistro français et de trattoria italienne, le Top-10 est inscrit au menu. Il consiste en une sélection exquise de préparations plus modestes, un plateau de charcuterie ou un superbe choix de fromages français. Lorsque le temps le permet, vous dînerez sur la terrasse féerique où les deux restaurants disposent de leur propre emplacement.
Heures d'ouverture: Mardi au samedi de 11:30 à 22:00.
Fermé: dimanche et lundi.
Heures d'ouverture: donerdag au lundi de 17:00 à 21:30.
Fermé: Mardi et mercredi.
A partir du foyer, les portes ouvrantes donnent accès à la vaste terrasse devant laquelle se trouve le somptueux parc du château. Les grands arbres entourant la terrasse créent une atmosphère intime avec ses endroits ombragés agrémentés de tables en teck, de fauteuils confortables et de parasols. La terrasse est le lieu idéal pour apprécier en toute quiétude un petit déjeuner, déjeuner ou dîner. Sur l’immense pelouse, il fait bon se relaxer dans l’un des fauteuils confortables roses.
La région du Kasteel Kerckebosch, singulièrement verte et le Slot Zeist idyllique, se prêtent à merveille à une randonnée à pied ou à vélo. En moins de temps qu’il ne faut pour le dire, le vélo vous emmène à Utrecht. Une visite au Centraal Museum, Spoorwegmuseum et Museum Speelklok s’impose.
Amersfoort est également très accessible à vélo. Le Museum Flehite et aussi la Mondriaanhuis, qui se trouve dans la maison natale du peintre, sont à voir absolument.
La Pyramide d’Austerlitz, construite par les soldats de l’armée franco-batave en l’honneur de Napoléon Bonaparte, mérite votre intérêt.
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