'Het restaurant biedt duidelijke gerechten met frisse kleuren’

Michelin

'Liggen in het gras, turen naar de wolken die voorbijdrijven'

Het Financieele Dagblad

'De kwaliteit van de producten en bereiding spatten hier van het bord'

Michelin

'Picture perfect. Kasteeltje Hattem lijkt weggelopen uit een ansichtkaart'

SpecialBite

'Meesterkok Imko Binnerts weet hoe je de pure smaken van lekkernijen uit de zee haalt'

Michelin
Toon/verberg filter

Deel uw selectie

Het restaurant bevindt zich in de zaal waar eens de ridders tafelden Michelin

Burghotel Schnellenberg

Attendorn, Noordrijn-Westfalen, Duitsland
  • Hanzestad Attendorn in Sauerland
  • Middeleeuws kasteel van de familie von Fürstenberg
  • Eten onder historische kruisbooggewelven

Kasteel Burg Schnellenberg, dat imposant boven hanzestad Attendorn uittorent, is omringd door 240 hectare bos en weiland. De historie van het kasteel gaat terug naar 1222. Inmiddels is het een van de best onderhouden kastelen van Westfalen.

Vanaf € 120 per nacht Meer informatie
Een culinair avontuur Michelin

L'air du temps

Liernu, Namen, België
  • QL Robbe & Berking Zilveren Botermes 2014
  • Tempel van smaak
  • Eigen groente- en kruidentuinen

Chef-kok Sang-Hoon Degeimbre is een wereldburger. Hij werd geboren in Korea, studeerde in België farmacie, Latijn en Grieks en werd vervolgens sommelier en sterrenkok.

Vanaf € 120 per nacht Meer informatie
De kamers zijn prachtig: elegante kleuren en zijdezacht linnengoed Augsburger Allgemeine

Gasthof Zufriedenheit

Naumburg, Saksen-Anhalt, Duitsland
  • Hotel uit 1853 in centrum Naumburg
  • Ruim gesorteerde bibliotheek
  • Gunstig gelegen tussen Leipzig en Weimar

Gasthof Zufriedenheit vindt u in Naum­burg, met z’n barokke stadspaleizen, gelegen in het zuiden van de deelstaat Saksen­ Anhalt, door kunstenaar Max Klinger bestempeld als ‘het Toscane van het Noorden’.

Vanaf € 107 per nacht Meer informatie
Eén van de beste landhotels in Duitsland GaultMillau

Hotel Jagdhof Glashütte

Bad Laasphe, Noordrijn-Westfalen, Duitsland
  • In Sauerlands Rothaargebergte
  • Parel van gastvrijheid
  • Zo’n royaal ontbijt hebben we nog nooit gezien

Ooit was Jagdhof Glashütte in het idyl- lische Rothaargebergte in Sauerland een eenvoudige herberg. Houthakkers, jagers en notabelen uit de omgeving kwamen er aan het einde van de dag voor een goed glas bier of schnaps.

Vanaf € 198 per nacht Meer informatie
Picture perfect. Kasteeltje Hattem lijkt weggelopen uit een ansichtkaart SpecialBite

Kasteeltje Hattem

Roermond, Limburg, Nederland
  • Kleinste kasteel van Nederland
  • Franse gerechten met mediterrane twist
  • Logeren in een koetshuis

Het kleinste kasteel van Nederland, Kasteeltje Hattem, staat in het Roermondse stadspark. Omgeven door
bomen en groen, compleet met slotgracht en vijver, doet dit authentieke kasteel tegenwoordig dienst als een hedendaags toevluchtsoord voor de echte genieter.

Vanaf € 169 per nacht Meer informatie

Voor wie niet alleen op zoek is naar bijzondere en sfeervolle overnachtingsadressen, maar ook naar culinaire momenten, komt deze 324-pagina’s tellende handzame gids goed van pas.