Hotel Restaurant Valuas

Drie decennia van finesse

Hotel Restaurant Valuas

Hotel Restaurant Valuas is gelegen net buiten Venlo, aan de oevers van de Maas. De liefde voor de horeca zit al van jongs af aan in dit familiebedrijf verweven en is verbonden met Venlo en de Maas. Het dynamische en eigentijdse bedrijf heeft zijn thuisbasis in een prachtig pand. De sfeervolle en comfortabele kamers, die zeer geschikt zijn voor zowel privé als zakelijk verblijf, zijn mooi en warm ingericht. Een aantal kamers hebben uitzicht op de Maas. De echte liefhebber van de oer-Hollandse kroket moet absoluut een bezoek brengen aan Valuas. Eric Swaghoven staat bekend om de Valuas Kroketterie waar alleen de beste huisgemaakte kroketten in een brede variëteit te proeven zijn. Valuas biedt een totale gastronomische ervaring met de beste lokale ingrediënten. Brasserie La Vie by Valuas is bekroond met een Bib Gourmand door Michelin. 

Verfijnde producten en pure smaken

Valuas & La Vie by Valuas

Het restaurant richt zich op klassiek vakmanschap op basis van verfijnde producten, pure smaken en authentieke bereidingen. In de Brasserie kan je gewoon genieten van gerechten die bestaan uit hoogwaardige primaire producten. Zowel in het restaurant als in de Brasserie is de wijnkaart mooi afgestemd op de keuken. In de zomer worden lunch en diner geserveerd op het zonnige terras. Vanaf het terras heb jij uitzicht over de Maas en het natuurgebied de Maascorridor.

KEY FEATURES AND SERVICES

Bar
Gault&Millau 15,5/20 - Valuas
Gault&Millau 13,5/20 - La Vie by Valuas
Terras met uitzicht op de Maas
Gelegen nabij het Pieterpad
Pal naast natuurgebied Maascorridor
Sauna en fitnessruimte
Familieappartementen

Bijzonderheden in de regio

Hotel Restaurant Valuas Maas 1920 x 800 pixels.jpg
Mask

Pieterpad

Het Pieterpad, de wandelroute van Pieterburen tot het zuidelijkste puntje van Ma… Read more
Hotel Restaurant Valuas Venlo 1920 x 800 pixels.jpg
Mask

Venlo

Het centrum van Venlo, een bruisende provinciestad, ligt op een kwartiertje wand… Read more
Hotel Restaurant Valuas Maasduinen 1920 x 800 pixels.jpg
Mask

De Maasduinen

Nationaal Park De Maasduinen is een bos- en heidegebied, tussen de Maas en de Du… Read more

Reviews

"Meesterkok Eric Swaghoven kent het culinaire klappen van de zweep en brengt een klassieke kookstijl die hij aanvult met accenten uit andere keukens."

Gault&Millau 15,5/20

"De ‘woonkamer’ van Valuas is een gezellige luxebrasserie waar u heel de dag terecht kunt. Een uitgebreid ontbijt, patisserie of een snack in de namiddag, een mooie kaart en driegangenmenu."

Michelin

Plezier met een hoofdletter P.

“Plezier met een hoofdletter P!” - Eric Swaghoven

Host: Tiago Ferreira
Chef: Eric Swaghoven