Château Wittem

Wittem, Limburg, Nederland

Vanaf € 177 per nacht
  • 12
  • A79
    5 km
  • Aachen
    15 km
  • MST
    15 km

Handpicked by Quality Lodgings

  • Slapen in middeleeuws kasteel
  • Gelegen tussen Maastricht en Aken
  • Ontspannen in Limburgse heuvelland

Roemrijk kasteel op drielandenpunt

Keizer Karel V logeerde hier, evenals Willem van Oranje. De familie Wilden nam dit historische icoon over en slaagde erin het om te toveren tot een eigentijds boutique- hotel met toprestaurant. Het kasteel was vanaf de 18e eeuw tot in de jaren vijftig de residentie van de familie Merckelbach, het laatste geslacht dat nog echt in het kasteel woonde.

De kamers zijn voorzien van geluidwerend materiaal en er is airco. Château Wittem is klaar voor een nieuw tijdperk. De sfeer van de 12 gastenkamers is Franse chique. Iedere kamer heeft z’n eigen verhaal en z’n eigen naam, verwijzend naar de personen uit de lange historie van het kasteel, oorspronkelijk uit 1125. Het twee sterren Restaurant Julemont is vernoemd naar ridder Winand van Julemont, die het kasteel betrok omstreeks 1200. 

Chef Guido Braeken bereidt daar Franse klassiekers en favorieten uit de streek. Wittem ligt tussen Maastricht en Aken, maar ook België is om de hoek.

  • Gastvrouw
    Victoria Wilden
  • Chef-kok
    Guido Braeken

Restaurant

In de twee sterren restaurant Julemont (vernoemd naar de ridder die het kasteel rond 1200 betrok) brengt chef-kok Guido Braeken de Franse klassiekers weer helemaal terug. Oesters, kreeft, foie-gras en een mooi glas wijn of champagne. Maar ook de heerlijkste streekgerechten bereid met producten uit de omgeving komen hier uit de kasteelkeuken. De charmant opgezette wijnkelder is een bezoek meer dan waard. Hier liggen de schatten van Château Wittem te wachten op een onvergetelijke avond.

  • 45
  • 15,5

  • Ontbijt € 29
  • 5-gangenlunch € 75
  • 6-gangenlunch € 100
  • 7-gangenlunch € 110
  • 5-gangendiner € 75
  • 6-gangendiner € 100
  • 7-gangendiner € 110
  • 8-gangendiner € 120

Openingstijden
Donderdag t/m zondag 12.00 – 14.00 uur en woensdag t/m zondag 18.00 – 21.00 uur.
Maandag en dinsdag gesloten

 

 

Tuin & Terras

Op het terras van Château Wittem neemt u de omgeving pas echt goed in u op. Laat het weer het toe, dan is het heerlijk om hier buiten te eten. U heeft prachtig zicht op de kasteeltuin die een aantal zeer monumentale bomen telt. Robuuste eiken, ruige platanen en fenomenale kastanjes die breed uitwaaieren zorgen voor schaduw op zonnige dagen en geven nóg meer het gevoel dat u de geschiedenis beleeft.

Faciliteiten

  • 30

Omgeving

Maastricht, het Duitse Aken, maar ook de Belgische stad Luik zijn vanuit Wittem binnen met de auto goed te bereiken. Voor een dagje shoppen of wat cultuur bieden deze steden een grote variëteit. Bent u liefhebber van hedendaagse kunst? Dan zijn Het Ludwig Forum in Aken (gratis op donderdag), het Bonnefantenmuseum in Maastricht en La Boverie in Luik (partnermuseum van het Louvre in Parijs) een absolute aanrader. Natuurlijk wordt u een formidabele selectie van hoogwaardige klassieke kunst niet onthouden. Een verblijf in het Limburgse heuvellandschap betekent eindeloze inspiratie voor fiets- en wandeltochten. Kies voor een route langs de vele gezellige Zuid-Limburgse dorpjes of zwerf al wandelend door de natuur en keer terug na een verfrissende dag bij Château Wittem voor een aperitief en diner.


Golf

  • Zuid Limburgse Golf & Countryclub Wittem (7,3 km)
  • Gulpen-Wittem
  • www.zlgolf.nl

Contact


Château Wittem
Wittemer Allee 3
6286 AA
Wittem
Nederland
+31 (0)434 50 12 08

Routebeschrijving