Hotel Bij Jef
-
12 -
-
A7
27 km -
Den Helder
12 km -
AMS
102 km
Handpicked by Quality Lodgings
- Enige Michelinster op Texel
- Aan Hoofdstraat en toch landelijk
- Sommelier Nadine Mögling: super wijn-spijs combinaties
Culinair eilandavontuur met allure
Bij Jef en Nadine op Texel eet u niet alleen uitstekend, u wordt ook uitgerust wakker. Het moderne design sluit naadloos aan bij het verrassende en eigenzinnige karakter van het restaurant. De moderne en creatieve gastronomie van Jef heeft een klassieke basis en is beloond met een Michelinster. Voor de frisse en elegante gerechten maakt Jef veel gebruik van lokale kwaliteitsproducten. Nadine schenkt met gulle hand de gevarieerde wijnen voor u in. De wijnarrangementen raden wij u aan!
Alle suites, elk met een unieke inrichting, zijn voorzien van dubbele regendouches en boxspringbedden met de beroemde Texelse dekbedden van lokale lamswol. De suites kijken uit op de groene weilanden van het eiland.
Het recent gerestaureerde Hotel Bij Jef ligt in Den Hoorn, het zuidelijkste en grootste dorp van het eiland. Lange zandstranden, zilte zeewind en uitgestrekte natuurgebieden zorgen in ieder jaargetijde voor een adembenemend decor waarin u fantastisch kunt wandelen of fietsen. Een uitgelezen plek voor een culinaire break met internationale allure.
-
GastvrouwNadine Mögling
-
Chef-kokJef Schuur
QLUB Package
- Champagne aperitif
- 7-course dinner including wine, mineral water and coffee at Michelin-starred restaurant
- 1 overnight stay in a Junior Suite
- Breakfast
- € 610 for 2* Book QLUB Package
*Arrival on Friday, Saturday and holidays €665 for 2
Restaurant
Chef-kok en eigenaar Jef Schuur en zijn echtgenote en sommelier Nadine Mögling hebben Bij Jef tot grote hoogte gebracht. Inmiddels is hun restaurant al jaren in het bezit van een Michelinster en wordt het door GaultMillau dit jaar gewaardeerd met 17 punten. Nadine is door Gault Millau uitgeroepen tot Wijn/Spijs Specialist van het jaar 2011. De moderne en creatieve gastronomie van Jef heeft een klassieke basis en het zal niet verwonderen dat Jef veel gebruik maakt van lokale kwaliteitsproducten.
Winnaar van het QL Robbe & Berking Zilveren Botermes 2014
-
50 -
-
-
-
-
3 -
17,5
- 4-gangen levensgenietersmenu € 75
- 5-gangen gastronomenmenu € 85
- 7-gangen proeverijmenu € 100
Geopend van woensdag tot en met zondag.
Tuin & Terras
Vanuit de lounge met openslaande deuren loopt u zo het terras op en de tuin in vanwaar u uitzicht heeft over de weilanden.
Omgeving
Texel is de grootste van de Waddeneilanden en een uitgelezen plek voor een kortere of langere break. Hotel Bij Jef ligt in het zuidelijkste dorp van het eiland. Lange zandstranden, zilte zeewind en uitgestrekte natuurgebieden zorgen in ieder jaargetijde voor een adembenemend decor waar je fantastisch kunt wandelen of fietsen. In het plaatsje Den Hoorn tref je nog vele tastbare herinneringen aan een bevlogen geschiedenis. Opvallend zijn de typische loodshuizen in de Herenstraat en de havensluis waar vroeger de schepen hun goederen aan land brachten.
Golf
- Golfbaan de Texelse (17,8 km)
- De Cocksdorp
- www.texelse.nl
Contact
Bij Jef Hotel-Restaurant
Herenstraat 34
1797 AJ
Den Hoorn Texel
Nederland
+31(0)222 319623
Hotel website